日文寫作珈琲。
以前都是喝拿鐵，主要是因為日本的牛奶很香很好喝。在家都用摩卡壺煮出近似 Espresso 的咖啡，跟牛奶混合。
後來不知道漫長在家生活的那一天，去了那一家咖啡店開始，開始喜歡喝手沖咖啡。喜歡不同咖啡豆不同的酸味甜味香味。
手沖常有的豆子產地：Ethopia、Tanzania、Kenya、Columbia、印尼的 Mandheling。
日本起源，世界手沖的起手裝備：Hario V60。
一樣的豆子，冰手沖跟熱手沖有不一樣的味道。
在台灣時喜歡漂亮的冰卡布，不同的奶泡。
在英國喝過 starbucks 拿鐵是自動加糖的... 1
以前喜歡日本的 Tommy Lee Jones 代言的 BOSS 咖啡，但實在是太甜了。黑咖啡也沒有手沖好喝。
也喜歡杏仁奶跟燕麥奶（Minor Figures）
韓國大家幾乎都是點冰美式，我現在也開始喜歡喝冰美式。
加拿大的連鎖 Tim Hortons 真的沒選擇的話再去...
喜歡泡澡完的咖啡牛奶。
下面是一些咖啡的照片：
