惠比壽

Juanito FatasThinking about what to do.

日本以外比較少人知道，但在日本，東京大家都有好印象的一個地方：

渋谷区的恵比寿(えびす)

最多人潮的地方，追完今際の国のアリス就能去 Shibuya Crossing。

幼稚園免費、小孩上中學以前看病免費。
区役所應該是目前見過最新最漂亮的。
垃圾袋只要半透明的都可以，不像別的地方要買燃える跟資源垃圾袋。

恵比寿是山手線的一站，在渋谷之南，目黑之北，屬於渋谷區。交通非常便利。山手線去品川轉羽田機場僅三十分鐘，成田機場從渋谷換成田特快或是上野、日暮里轉 Skyliner。後來我在恵比寿去東京通勤上班，去原宿通勤上班也都很方便，山手線上的任一站交通都很便利。恵比寿搭計程車去羽田機場也只要 8000 日圓。

恵比寿也是日比谷線的一站，搭一站到櫻花勝地中目黑，數站到銀座。埼京線到台場、湘南新宿線去大宮、鎌倉、川越。東急東橫線的代官山也是走路就可到。走路去渋谷也只要十五分鐘。

真的是交通非常便利的一站，去那都很方便。

我來日本的時候，一直都住在恵比寿，後來搬到恵比寿跟代官山的交界處，恵比寿西（很多上下坡！），是一個 33㎡、1DK 的新築公寓，月租 16 萬 5000 円。

每當人問我住哪，回答恵比寿。大家的第一印象幾乎是「おしゃれ」，因為恵比寿美稱大人的街道，聯誼的聖地。一到恵比寿的「恵比寿花園廣場」就像是進入了歐洲一般。

但我當時搬來選擇恵比寿純粹是因為，公司在恵比寿ガーデンプレイス，不想擠通勤電車，想走路去上班。最早住在公司安排住在離広尾很近的小公寓：恵比寿四丁目。還記得那個四樓的小公寓，從陽台看出去就可以看到公司：恵比寿花園廣場塔。

最早恵比寿開始開發，是因為札幌啤酒株式會社在這建廠。現在酒廠沒有了，變成 Yebisu 啤酒博物館（ヱビスビール記念館）。啤酒博物館免費參觀，500 日圓可以參加專人導覽加 2 杯精啤試飲。

超市有 Peacock 和 atre 的ザ・ガーデン自由が丘跟成城石井。書店有有隣堂。恵比寿花園廣場的三越百貨下面也有一個超市。

130年打磨的エビス啤酒

130年打磨的エビス啤酒

公司在恵比寿花園廣場塔的 12 樓，38 樓是餐廳兼觀景台 Sky Lounge，天氣明朗時可以看到富士山。另一面則能盡收東京鐵塔。

恵比寿花園廣場就像是來到了歐洲。經典日劇「流星花園」裡道明寺與杉菜深深一吻的地方。

日曜、恵比寿ガーデンズプレイス時計広場、1時。

廣場左側是三越百貨，深處的城堡就是知名的米其林三星法餐 Joël Robuchon。《東京女子圖鑑》綾說：三十歲前，能在這家餐廳約會女人的都是好女人。

聖誕節最美的聖誕樹和永恆的燈具也在這裡展示。

東京都写真美術館也在花園廣場塔旁邊。WESTIN 酒店後有花園可以參觀。與 JR 車站共生的 atré 百貨的設施頂樓有恵比寿空中花園。

恵比寿是手拿釣竿跟鯛魚的七福神之一，是掌管商業財富的福神。車站旁有個可愛的銅像，是大家等人的地方。附近的恵比寿神社每年秋天會舉辦秋季大祭，抬轎跟美食夜市。

稍稍往涉谷方向走，可以去「改良湯」泡湯。

夜生活可以去射飛鏢，抽水煙，在居酒屋大吃大喝、唱歌，喝到微醺走到涉谷去夜店。

恵比寿有非常多非常多，各式各樣美味的異國料理。排隊至少一小時，來自高知的餃子「えびすの安兵衛」。熱鬧氣氛的「亀戸ホルモン」平價燒肉。高級燒肉「焼肉チャンピオン」、「恵比寿 KINTAN」、「恵比寿うしごろ」。

東京前十的漢堡「Burger Mania Ebisu」、紐約來的「Shake Shack 漢堡」。星國料理的海南鶏飯食堂 2。比日本鼎泰豐好吃的「京鼎樓」。可能是「小肥羊」最高級用餐環境的惠比壽分店。戰鬥般的下町定食屋「こづち」。

函館拉麵「しお貫」。天婦羅蕎麥麵「板蕎麦 香り家」及關連店烏龍麵「うどん山長」、油麵「瞠」（喜歡這兩家店的陶碗）和喜多方流叉燒拉麵。女性也能優雅享受的柚子拉麵「AFURI 恵比寿」。渋谷川旁的雙拼香味咖哩「Good Luck Curry」。座落山坡的精釀啤酒餐廳 Spring Valley Brewery。

「Grill マッシュ」的漢堡排。「とりなご」的雞肉午餐跟鴨肉火鍋晚餐。主打土鍋白飯的「なかよし」家庭定食屋。宵夜的白色烏龍麵「初代」。韓國料理「ソナム」。大豊記分店的餃子。「海月」成吉思汗式羊肉燒烤。站旁「たつや」やきとん。野台氣氛的「恵比寿横丁」。「張家」的刀削麵。

《享受吧！一個人的旅行》電影裡的比薩店「L'Antica Pizzeria da Michele」世界上的唯一分店。「VACANZA」義式小酒館非常正宗的義大利麵與義式烤肉料理。湯姆大叔「アンクルトム」是少數好吃的和風義麵。義式家庭餐館「BANDERUOLA」的絕品松露麵跟海鮮料理！圍繞大蒜打轉的義式料理「にんにくや」。佐藤師傅的手打義大利麵「MAGICAMENTE」。

恵比寿稍微偏一點的地方，有一家我非常喜歡的定食食堂叫做「写真集食堂 めぐたま」，裡面有手作定食跟五千多本攝影寫真集可以欣賞。走幾步便可到專展日本畫的山種美術館。

偶爾奢侈一下可以試試懷石料理「紀風」。三個月前預約在日本第一的燒肉「蕃 YORONIKU 」慶祝。Bistro 吃肉小酒館「CarneSio east」。

好吃的太多太多了...

猿田彥珈啡的本店也在恵比寿。當初一週要去一兩次，開到近終電的京都冰淇淋 JAPANESE ICE OUCA。贅沢享受的精緻法式蛋糕店 パティスリー レザネフォール。幾近渋谷的 Small Alley Cafe。accueil 的草莓鬆餅。INARI TEA 吧台狐狸茶屋。

珍奶店也有幾家，最近開了迷客夏，但實在是很普通。

最近恵比寿的公廁進行設計實驗：

喜歡恵比寿的原因是遊客比較少，因為恵比寿幾乎沒有商業旅館。離東京的中心渋谷也不遠，但沒有渋谷的繁鬧喧囂。但我準備要離開恵比寿了，準確地說是離開東京。要搬去新的地方展開新的冒險。

恵比寿...

颳風下雨下雪的恵比寿。
曾經每晚喝到醉生夢死的恵比寿。
從渋谷大醉也能走回家的恵比寿。
在恵比寿東公園吃冰淇淋看章魚溜滑梯。
出國幾週搭山手線回家聽到親切的恵比寿旋律。
好幾次趕終電車搭上車回到恵比寿的夜晚。
在外面的餐館要是有恵比寿啤酒默默點單。
在東京以外看到エビス啤酒就令我感到懷念的恵比寿。
海神楽也有出場的恵比寿。
在每個角落都給我許多回憶的恵比寿。

這些我全部都已經記起來了。

謝謝三年來滋養了我身心靈的恵比寿。

お世話になりました。

ありがとう、恵比寿。
ありがとう、渋谷。