Phone

電話(でんわ)をかける
Make a phone call

電話番号(ばんごう)
phone number

もしもし
Hello

発信(はっしん)
Call

通話(つうわ)中
On a call

通信(つうしん)中
Busy

かけ直(なお)す
Call again

お掛け(かけ)の電話番号は?
What is your number you’re calling from?

予約したいです。
I want to make a reservation.

すいません、12/21日に、予約したファニートですが、
Hi, I am Juanito who made a reservation on December 21st.

人数の変更をお願いしたいです。もう一人追加は大丈夫ですか?
I want to change number of people. Can I add one more person?
どうぞよろしくお願いいたします

See this video for a real-world situation: よやくをしたいんですが