Rice

You can get 白米(はくまい) (white rice) and 玄米(げんまい) (brown rice) at a restaurant.

Where to buy

米店 (米販売店) is the cheapest of retail price. Otherwise at supermarkets.

Types

  • コシヒカリ
  • ササニシキ
  • ひとめぼれ
  • あきたこまち
  • はえぬき

Ranking by area

Top 15 特A of 平成 30 年 (2019)

  1. 「北海道」 ゆめぴりか
  2. 「北海道」 ななつぼし
  3. 「青森津軽」 青天の霹靂
  4. 「岩手県南」 ひとめぼれ
  5. 「岩手県中」 銀河のしずく
  6. 「宮城」 ひとめぼれ
  7. 「宮城」 ササニシキ
  8. 「宮城」 つや姫
  9. 「秋田県南」 あきたこまち
  10. 「秋田中央」 ひとめぼれ
  11. 「秋田県南」 ゆめおばこ
  12. 「山形村山」 つや姫
  13. 「山形最上」 つや姫
  14. 「山形村山」 雪若丸
  15. 「山形最上」 雪若丸

Source: 平成 30 年 Ranking by Japan Grain Inspection Association

さくきょうしすう
Harvest Index

Great:> 106
Good:102~105
Normal:99~101 (Roughly the same as last year)
Slightly bad:95~98
Bad:91~94
Very Bad:< 90

The amount of harvest they got. The lower the number, the price will likely go up.