精進料理

Literally means to concentrate towards enlightment, a type of cuisine from buddhist that is vegetarian / vegan.

精進料理(しょうじんりょうり)はそもそも修行者(しゅぎょうじゃ)に施す食事のことで、仏教(ぶっきょう)の教えから肉や魚などを使用しないのが一般的です。

Recently a temple released a cup noodle that is of 精進料理: