• 花椒油
• 紅油
• 蔥油（明油）
• 豆瓣醬

中國料理

麻婆豆腐

• 麻婆豆腐（成都）

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• 麻婆豆腐（重慶）

• 麻婆豆腐（日式）

• 家常豆腐

回鍋肉

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宮保雞丁

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• 大師的菜：宮保雞丁

紅燒牛肉

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麵

• 重慶小麵

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• 牛肉麵

義大利菜

推薦美滿人生網站，有很多可以學的。

• Carbonara by Antonio Carluccio
• Family Ragu by Gennaro Contaldo
• Classic Ragu by Genaro Contaldo
• Bolognese by Gennaro Contaldo

日式

• 牛丼
• 肉じゃが
• すき焼き
• 油そば
• 豚骨らーめん

韓式

• 비빔밥 (Bibimbap)

廣東、粵、港式

• 蜜汁叉燒 A B

泰式

• Padthai

台式

• 滷肉飯